下列关于固定总价合同适用性说法不正确的是（ ）。
A 工程量小、工期短，施工过程中环境因素变化小，工程条件稳定
B 工程设计详细，图纸完整、清楚，工程任务和范围明确
C 工程结构和技术复杂，风险大
D 工程结构和技术简单，风险小

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