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题目内容
（上海开放大学风险管理概论）
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在理想化的食品安全监管风险管理的工作流程中，首先应当经历＿＿＿环节。
A)
风险识别
B)
计划与分析
C)
风险评估
D)
风险监测
参考答案
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在理想化的食品安全监管风险管理的工作流程中，首先应当经历＿＿＿环节。
A)
风险识别
B)
计划与分析
C)
风险评估
D)
风险监测