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(单选题) 肉毒毒素对热的抵抗力是(本题4.0分)
A、 耐热100℃30分钟
B、 耐热120℃20分钟
C、 不耐热,煮沸1分钟即可破坏
D、 不耐热,煮沸10分钟即可破坏
E、 不耐热,煮沸5分钟即可破坏

参考答案